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       你家寶寶開始吃油了嗎？

       不少媽媽的回答都是“再等等吧”。

       畢竟吃油是一件“重口味”的事兒，而且寶寶的腸胃消化功能尚未發(fā)育成熟，飲食還是應(yīng)該以清淡為主。

       但飲食清淡也要有度，不能矯枉過正。

       食用油是脂肪的主要來源，而脂肪是寶寶成長發(fā)育中的重要營養(yǎng)物質(zhì)，所以油脂的正常攝入也是很有必要的。

       今天，我們就來聊一聊寶寶吃油這件事。

輔食期的寶寶需要吃油嗎？

       寶寶6 個(gè)月以后，就可以開始吃輔食了。從添加輔食后到1歲的這段時(shí)間稱為輔食期。

       在輔食期，寶寶的主要食物依然是母乳或配方奶粉 ，也是脂肪的主要來源之一。

       寶寶每天需攝入 600-800毫升 的母乳或配方奶粉，同時(shí)再合理添加輔食，每天1個(gè)雞蛋或50克肉禽、魚類等，就能保證寶寶脂肪攝入充足，則不需要特意吃油。

       若寶寶以蔬菜、谷物等植物性食物為主，則每天需要額外添加食用油 5-10克。

1歲后的寶寶如何吃油？

       隨著年齡增長，寶寶在1歲后也會逐漸不滿足“清蒸水煮”的口感，這時(shí)候媽媽就要變換一下烹調(diào)方式了。

       需要注意的是：要根據(jù)烹調(diào)的方式添加食用油，盡量少用煎、炸等做法。

       2-3 歲的寶寶每日推薦攝入15-20克油

       4-5 歲的寶寶每日推薦攝入20-25克油

       當(dāng)然，關(guān)于食用油的攝入量，具體還要結(jié)合寶寶的情況綜合考量，根據(jù)食物來源、活動量、體重等不同因素進(jìn)行調(diào)整。

寶寶吃油的禁忌

黃油、豬油、奶油不建議吃

       這三種油均是以飽和脂肪為主，其中人造奶油還可能含有反式脂肪酸，過多食用會增加健康風(fēng)險(xiǎn)，寶寶更要限制攝入。

不要在輔食中過量添加油

       過多攝入脂肪容易造成寶寶消化、吸收不良，還可能引起腹瀉。

如何給寶寶選擇食用油？

油炸、燒烤等高溫烹調(diào)時(shí)

       優(yōu)先選擇椰子油、棕櫚油等食用油（不太推薦用此種烹調(diào)方式給寶寶做輔食）。

快炒、煲湯等中高溫度烹調(diào)時(shí)

       優(yōu)先選擇橄欖油、茶籽油等食用油。

涼拌等低溫烹調(diào)時(shí)

       可以選擇常用的花生油、大豆油、芝麻油、玉米胚芽油、葵花籽油、橄欖油等食用油。

       另外，油的保存要求比較高。如果是專門給寶寶吃的油，購買小容量的就可以，或者將大容量的油分裝在小油瓶中。

       當(dāng)然，各位媽媽也不要單一選定某種油，或者認(rèn)為用油越貴就越好。

       給寶寶做輔食應(yīng)遵循少油、淡口味、營養(yǎng)均衡的原則，根據(jù)不同的烹飪方式選擇合適的油，才是經(jīng)濟(jì)、科學(xué)的做法哦~

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