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月子餐是幫助產(chǎn)后媽媽恢復(fù)狀態(tài)的重要飲食，月子餐食品種類要豐富，變化花樣，多做高營(yíng)養(yǎng)的湯水。但具體到每天的食譜，很多產(chǎn)婦甚至月嫂阿姨都會(huì)有點(diǎn)頭痛，今天，小嘉為大家介紹月子餐30天食譜，大家記得收藏哦~

第1天

一杯蘿卜水，一杯白開水，白米粥。

剖宮產(chǎn)后六個(gè)鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進(jìn)餐

蘿卜水的作用：促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

臨盆讓身體經(jīng)歷了一場(chǎng)嚴(yán)格的磨練，衰弱的身體急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)婦就算都不想吃，也要強(qiáng)迫自己慢慢吃點(diǎn)東西，否則可能會(huì)脫水。

第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量；氨基酸可以迅速修復(fù)身體；新鮮的生果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)出產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時(shí)，骨骼會(huì)流失許多鈣，所以補(bǔ)充鈣也很重要。

第2天

早：小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營(yíng)養(yǎng)，味道也好。

下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的。

晚：白米粥（加幾片生菜葉）、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋（放點(diǎn)紅糖—排惡露的，酒釀沖雞蛋—催奶的）

第3天

早：白米粥（里面攙兌點(diǎn)小米），一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒釀（肉餡不吃，有開奶的功能）。

午：白米粥（里面攙兌點(diǎn)小米）。

晚：白米粥（里面攙兌點(diǎn)紅棗），清炒雞毛菜。

注：

小米：白米容易上火，加點(diǎn)小米會(huì)中和一下。

紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點(diǎn)，再不惡露一直不潔凈也厭惡。

從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果，別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

噴鼻蕉粥

材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。

方法：白米洗凈，將噴鼻蕉去皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。

功能：清熱潤(rùn)腸通便。

第4天

早：黑米粥（加枸杞），一個(gè)豆沙包。

午：鯽魚湯（催奶的），加一個(gè)沖雞蛋。

晚：黑魚湯（恢復(fù)傷口的），雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯

注：

鯽魚不要與雞肉同食.

黑米：比普通白米更具營(yíng)養(yǎng)，具有增進(jìn)食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功能，對(duì)于少年白發(fā)、產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時(shí)，也能夠吃紅豆湯。

第5天

早：白米粥，一個(gè)豆沙包

午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

第6天

早：白米粥，一個(gè)豆沙包，半個(gè)饅頭

午：白米粥，鯽魚湯，其他青菜

晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

第7天

早：一個(gè)豆沙包，酒娘煮雞蛋（二個(gè)），路路通

午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥

第8天

早：黃豆＋花生米（去皮,由于花生皮會(huì)回奶），打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個(gè)，黑米糕一個(gè)

上午：一個(gè)獼猴桃，路路通，鹿茸粉

中午：酒娘加二個(gè)雞蛋，一碗鯽魚湯

下午：一碗黑魚湯，三個(gè)黑米糕

晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

第9天

早：一碗花生豆?jié){，一個(gè)豆沙包

上午：公雞湯（公雞＋薯蕷＋黃芪＋枸杞＋大棗＋姜＋蔥。公雞比母雞肉催奶）

午：鯽魚湯＋雞蛋＋面疙瘩，一碗豆?jié){，4個(gè)黑米糕

下午茶：獼猴桃

晚：公雞湯＋雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜

第10天

早：鯽魚湯下面條＋一個(gè)雞蛋＋小菘菜

上午：薯蕷枸杞紅棗湯

中午：酒釀＋二個(gè)雞蛋

晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜

第11天

早：一個(gè)豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉

午：排骨燉薯蕷＋面疙瘩

晚：三黃雞湯（加當(dāng)歸）、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)＋面條＋青菜＋黃芪

第12天

早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個(gè)，豆?jié){一碗。

午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個(gè)。

晚：紅豆餐。

注：

麻油烏雞：用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟，放入烏雞，放米酒（起碼要漫過雞身）。武火煮開后改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不需放。

紅豆餐：紅豆洗潔凈，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，放入米酒、老姜，煮到收湯截止（30－40分鐘）。起鍋時(shí)可撒入紅糖。

第13天

早：鯽魚湯一碗，酒娘煮雞蛋二個(gè)

午：麻油雞湯＋面條

下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯

晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉

注：

黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手＋川軍豆＋枸杞＋黃芪＋當(dāng)歸＋天麻草＋蔥＋姜，一路入鍋，加白開水，武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。

第14天

早上：一碗鯽魚湯，一個(gè)蒸鵝蛋（外面淋上麻油），一只奶黃包

上午：豬肚湯

午：豬肚湯＋青菜面條，黃豆豬手湯

下午：麻油雞湯

晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

第15天

早：一碗鯽魚湯，一碗酒娘沖雞蛋，二個(gè)奶黃包

午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚湯

下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩＋豬肚湯＋薯蕷

第16天

早：酒娘煮湯圓，雞湯

午：豬肚薯蕷湯＋面條，排骨湯（枸杞＋黃芪＋天麻草＋當(dāng)歸）

下午茶：紅棗木瓜湯

晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯

第17天

早：一個(gè)奶黃包，酒釀沖二個(gè)雞蛋，紅棗木瓜湯

午：豬肚湯＋面條

下午茶：公雞湯（麻油雞）

晚：公雞湯＋一碗大米或小米做成的飯

第18天

早：公雞湯＋面疙瘩＋青菜，龍眼枸杞花生湯

午：肉丸湯（豬肉丸＋青菜＋雞蛋），鯽魚湯

下午茶：蒸鵝蛋，燕窩

晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯

第19天

早：一個(gè)豆沙包，一個(gè)黑米糕，酒釀?wù)豉Z蛋（去母體內(nèi)的熱毒的）

午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

第20天

早：酒釀煮鵝蛋，二個(gè)奶黃包，一個(gè)黑米糕

午：鯽魚湯，麻油烏雞湯

下午茶：鯽魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜

第21天

早：一個(gè)豆沙包，一個(gè)奶黃包，一碗鯽魚湯

午：豬肉丸＋薯蕷＋菠菜＋鯽魚湯

下午茶：鯽魚湯

晚：黑大米或小米做成的飯＋紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯

第22天

早：黃豆豬手湯，兩個(gè)奶黃包，兩個(gè)黑米糕

午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯（湯里加了西紅柿），炒青菜

晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜

第23天

早：酒釀煮雞蛋（放了三個(gè)雞蛋?。┮粋€(gè)黑米糕，一個(gè)奶黃包

午：麻油雞

晚：鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

第24天

早：一碗豆?jié){，一個(gè)奶黃包，兩個(gè)黑米糕

午：蓮藕排骨湯（＋枸杞），青菜

晚：麻油雞，青菜，二個(gè)牛肉丸

第25天

早：1碗豆?jié){，二個(gè)奶黃包

午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯（內(nèi)有枸杞）

下午茶：麻油雞

晚：豬肚燉薯蕷＋5粒牛肉丸

第26天

早：芝麻豆?jié){，一個(gè)豆沙包，酒娘煮鵝蛋

午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯

晚：公雞湯，炒青菜

第27天

早：鯽魚湯，一個(gè)豆沙包，一個(gè)奶黃包

午：麻油雞＋面條

晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

第28天

早：鯽魚湯，二個(gè)豆沙包

午：黑魚湯，麻油雞

晚：魚湯面條＋青菜

夜餐：花生白米粥.

第29天

早：蝦仁餛飩

午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯

晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯

夜餐：酒釀＋１個(gè)雞蛋

第30天

早飯：鯽魚湯底下面條＋一個(gè)雞蛋＋小菘菜

中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯

晚飯：栗子黃鱔煲，發(fā)菜，大米或小米做成的飯