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　　月子里沒(méi)胃口可不行，不管你需不需要喂奶，吃一定放在首要位置。下面15款開(kāi)胃的輕美食送給你，希望你可以大開(kāi)胃口，早日恢復(fù)活力。

　　1. 黑椒菠菜飯團(tuán)

　　材 料：菠菜1把，花生米適量，黑胡椒，醋一小勺，生抽，食用油，味全高鮮少許

　　做 法：蒸上米飯后就可以準(zhǔn)備飯團(tuán)配料了;將菠菜切碎，開(kāi)水冒10秒左右，撈出后用冷水過(guò)一下;將過(guò)完水的菠菜與黑椒醬混合;蒸好的米飯盛入1中，滴入幾滴白醋和味淋，研磨入黑胡椒碎，撒入熟的黑白芝麻后混合拌勻;用手沾清水，將飯團(tuán)捏成型后，再在飯團(tuán)頂部裝飾一些黑芝麻即可。

　　2. 胡蘿卜炒春筍

　　材 料：春筍150g，胡蘿卜80g，植物油適，鹽，味全高鮮，姜適量

　　做 法：去筍衣，胡蘿卜洗干凈;春筍切片;筍片入煮鍋焯水后撈出瀝干水;胡蘿卜切片;起油鍋，胡蘿卜入鍋過(guò)油后盛出;再起油鍋，姜入鍋煸香后春筍入鍋炒;胡蘿卜入鍋炒;加鹽、味全高鮮;炒均勻即可盛出享用。

　　3. 胡蘿卜橙子汁

　　材 料：胡蘿卜1根，蘋(píng)果半個(gè)，菠蘿1片

　　做 法：蘋(píng)果洗凈切一半使用，橙子去皮切塊，胡蘿卜洗凈切成小段;將所有食材放入榨汁機(jī)料理杯內(nèi);開(kāi)始榨汁;結(jié)束倒出即可飲用。

　　4. 百合炒蘆筍

　　材 料：蘆筍1小把，鮮百合2個(gè)，枸杞3-5顆，淀粉1小勺，植物油，鹽

　　做 法：燒熱開(kāi)水， 加入適量的鹽和幾滴油;將蘆筍和百合放入里面去焯一下， 蘆筍變色后撈出;將撈出的蘆筍和百合過(guò)下涼水;熱鍋涼油， 放入焯好的蘆筍和百合進(jìn)去翻炒;翻炒幾下后加入適量的鹽調(diào)味;再加入少許的水淀粉勾芡，盛入盤(pán)中， 表面放上泡好的枸杞。

　　5. 清炒蘆筍

　　材 料：蘆筍200克，鹽5克，醬油5ml，味全高鮮少許

　　做 法：蘆筍洗凈切段;水中加鹽、油煮沸，蘆筍段放入焯燙;變碧綠色即可，撈出過(guò)冷水，瀝去水分;熱鍋放油，把蘆筍倒入翻炒;加適量醬油翻炒;出鍋前加鹽，味全高鮮調(diào)味即可裝盤(pán)。

　　6. 香椿拌豆腐

　　材 料：豆腐1快，香椿2兩，鹽適量，味全高鮮適量，麻油少許

　　做 法：北豆腐一塊，香椿芽洗凈;豆腐切塊進(jìn)行焯水，不要過(guò)涼水，香椿用開(kāi)水燙變色切末即可;豆腐，香椿放入拌碗放鹽，味全高鮮，香油，拌勻裝盤(pán)即可。

　　7. 香椿芽拌香干

　　材 料：香椿200g，五香豆干100g，鹽1-2g，香油5g，花生米80g，陳醋3g，白糖1-2g

　　做 法：香椿洗凈控水，撇去老根。準(zhǔn)備好花生米、五香豆干備用;烤箱提前預(yù)熱至170度，將花生米放在烤箱中層，上下火烤10分鐘后取出晾涼、去皮，切成花生碎;開(kāi)一小鍋水，將洗好的香椿用熱水焯1分鐘左右;焯水后的香椿用冰水冰一下;撈出攥干水分后切成香椿末;五香豆干洗凈切丁;取一大盤(pán)，放入香椿末、豆干、花生碎，調(diào)入鹽、陳醋、白糖和香油，拌勻后即可食用。

　　8. 營(yíng)養(yǎng)時(shí)蔬湯

　　材 料：芹菜一段，胡蘿卜一段，白蘿卜一片，土豆一塊，冬瓜一塊，豆芽一把，菜花一朵，油一勺，鹽適量，香油一勺

　　做 法：胡蘿卜，白蘿卜，土豆切丁。芹菜切小段，菜花掰成小朵，冬瓜切片，豆芽不處理;鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把胡蘿卜丁，白蘿卜丁，土豆丁，菜花等硬質(zhì)食材放鍋里炒一下;讓后倒入軟質(zhì)的食材，芹菜，豆芽，冬瓜。翻炒幾下，不用炒熟;先給燜燒罐預(yù)熱，加八分滿的開(kāi)水，蓋上蓋子晃幾下，預(yù)熱1分鐘;把鍋里的全部食材裝入預(yù)熱好的燜燒罐，加入八分滿的開(kāi)水，趕緊蓋上蓋子，晃幾下開(kāi)始燜1個(gè)小時(shí);燜好的時(shí)蔬湯加入適量鹽和香油調(diào)味即可。

　　9. 豆芽海苔拌

　　材 料：綠豆芽，海苔，芝麻，醬油，醋，鹽

　　做 法：鍋里放水,放一小勺鹽,放入豆芽焯水,然后瀝干;放上芝麻,海苔,淋上醬油,陳醋，鹽拌勻即可。

　　10. 地三鮮

　　材 料：土豆200克，茄子200克，青椒1個(gè)，生抽適量，陳醋適量，白砂糖適量，素蠔油適量

　　做 法：茄子土豆和大辣椒切滾刀塊;鍋里倒油，先炸土豆塊炸至表皮金黃，再炸茄子塊;炸好的茄子塊和土豆塊瀝干油;把姜絲煸炒香味;倒入炸好的茄子和土豆塊翻炒;生抽+陳醋+白砂糖+素蠔油調(diào)配成汁;倒入調(diào)味汁;然后把青椒塊倒入稍微翻炒，加一勺水淀粉收汁盛出。