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     最近發(fā)生的一則新聞，讓人看了很氣憤！

       澳大利亞一名19個月大的女嬰突發(fā)癲癇，父母將女孩送到醫(yī)院后，醫(yī)生一看嚇了一跳，女嬰已經(jīng)19個月，但體重只有4.9公斤，連10斤都不到，看起來只有3個月大！ 

       醫(yī)生全面檢查后，發(fā)現(xiàn)女童嚴重營養(yǎng)不良，就懷疑女嬰遭到了父母的虐待，立馬報了警。
       
       警方調查后發(fā)現(xiàn)，這對父母是堅定的素食主義者，不僅自己吃素，還要求家里的幾個小孩跟著一起吃素，結果造成幾個孩子都是嚴重的營養(yǎng)不良。

       但這對父母卻說：你們不懂，我這是為了孩子好。

       尤其是最小的這個女兒，居然自打出生之后，就完全沒有吃過任何奶蛋制品，只吃過燕麥、土豆、烤面包、米飯這樣的谷物、蔬菜來獲取營養(yǎng)，就連她的智商發(fā)育也受到了影響。

       我相信，像這樣的父母肯定是非常少了，但生活中有一些輔食，媽媽以為很好，經(jīng)常給孩子吃。

       但從本質上看，它們屬于“糟糕的輔食”，不推薦給寶寶喂食?？炜纯?，到底哪些是“糟糕的輔食”呢？

01清稀飯

       稀飯清淡好消化，且寶寶吃了不會上火，不少媽媽會把稀飯當做寶寶最常吃的輔食。

       但糟糕之處在于，營養(yǎng)密度非常低，除了淀粉就是水，缺乏蛋白質和維生素等營養(yǎng)成分。而且煮的時間越長，維生素的損失越多，難以滿足寶寶生長發(fā)育的需要。

       營養(yǎng)密度：是指食品中以單位熱量為基礎，所含重要營養(yǎng)素（維生素、礦物質和蛋白質）的濃度。在同等熱量（比如1千焦熱量）的情況下，維生素、礦物質和蛋白質等營養(yǎng)素的含量越多，那營養(yǎng)密度就越大。

       寶寶處于成長發(fā)育期，對于營養(yǎng)的需求很大。如果喂了寶寶清稀飯類的“低營養(yǎng)密度”食物，會產(chǎn)生飽腹感，影響奶水的攝入，使得身體沒有得到充足的營養(yǎng)。長期以往，就會影響寶寶智力發(fā)展和身體發(fā)育。

       建議：媽媽們應該把稀飯當做輔食的一種基本材料，加入不同的食材，例如蛋黃、肉末、菌菇、各種時令蔬菜等，熬煮成輔食粥，從而提高它的營養(yǎng)密度。

02果汁

       很多媽媽會認為果汁也是很好的輔食，自己榨的果汁純天然零添加。

       其實，當把一個水果榨成果汁以后，它所含有的果膠、膳食纖維、鈣、鐵等礦物質，都留在了殘渣中，剩下的大多數(shù)是糖分。

一杯果汁的營養(yǎng)成分有：

◆ 主力軍：水

◆ 其他營養(yǎng)成分：碳水化合物，主要有蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨糖醇，這些碳水化合物的濃度高達11g~16g%，而母乳和標準嬰兒配方奶的碳水化合物濃度才是7g%。

◆ 膳食纖維：果汁中一丁點果肉都沒有的話，抱歉，這杯果汁所含的膳食纖維幾近為零。

◆ 脂肪或膽固醇：0

◆ 蛋白質：微量

◆ 礦物質：維生素C、維生素A、鉀

       果汁營養(yǎng)不多但熱量多糖分多，還占肚子，影響母乳和配方奶的攝入量。長期下來可能會增加肥胖的風險、導致寶寶形成偏愛甜食的習慣。

       另外，如果不及時清理口腔，容易形成齲齒。對于正在長牙的寶寶，喝果汁不需要咀嚼，相當于減少了鍛煉咀嚼的機會。

       所以，美國兒科學會建議1歲以下兒童不要食用果汁，果汁飲料更是不能喝。

       建議：水果、水果泥、果汁，所含有的營養(yǎng)是層層遞減的，所以應該優(yōu)先選擇水果和水果泥。不僅營養(yǎng)丟失少，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。

03菜水

       很多媽媽認為菜泥較難消化，或寶寶不喜歡吃等緣故，會把蔬菜加工成菜水，即把蔬菜放到水里煮幾分鐘，然后喂給寶寶吃。

       然而用水煮蔬菜，實際上就是燙焯蔬菜的過程??！而且菜葉上殘留的農(nóng)藥、草酸等，都會溶解在水中，這樣的菜水不僅沒營養(yǎng)，還有可能危害到寶寶的健康。

       另外，菜水本身也沒什么營養(yǎng)，容易占據(jù)寶寶本來就小的胃，影響寶寶的奶量或對其他輔食的攝入量。

       建議：把蔬菜用煮開的水燙焯一遍，再加工成菜泥或碎菜給寶寶吃。

       以上提到的清稀飯、果汁和菜水，都屬于不推薦的輔食，那么好的輔食都具備哪些標準？

1、一種主食作主要成分，米糊、面條、稀飯等，都是常見的類型。同時注意搭配其他食材，如肉類、魚、蛋類、蔬菜等。保證蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)、及其它微量元素的攝入(尤其是鐵)。

2、輔食的軟硬程度、加工型狀，應該和寶寶當前的消化能力、咀嚼能力等相匹配，使寶寶進食和消化都沒有困難。

3、輔食中不含有骨頭和堅硬的小塊，不存在卡喉、嗆喉等風險。

4、輔食所用的食材新鮮，制作過程干凈衛(wèi)生。1歲內(nèi)少糖無鹽，不加佐料；1歲后堅持清淡飲食。

輔食添加順序：

       4-6個月：首先添加的食物是谷類食物。首選是強化鐵的米粉，添加純米粉1～2周后，可加單一的果泥、菜泥，或含有蔬菜、水果的嬰兒米粉。

       6-8個月：在嬰兒適應了單一的谷類和蔬菜類食物后，適當添加混合的蔬菜、水果和蛋黃。

       8-12個月：此階段嬰兒已出牙，一些質地柔軟、細嫩的固體食物可以添加，促進其咀嚼功能的發(fā)育。通常添加雞肉、牛肉或豬肉在嬰兒食品中。

       輔食關乎是寶寶的成長發(fā)育。嘉堡育兒嫂從寶寶的生活照顧、日常護理、衛(wèi)生消毒和早教全方位照顧，徹底消除寶媽煩惱，給每一個寶寶最專業(yè)的照顧。嘉堡育兒嫂都是經(jīng)過九段式雙軌制培訓和嚴格考核的，帶娃更安心。