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孕期控制體重的飲食技巧

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  如果在孕期增加的體重中只有3千克屬于孕媽本人的贅肉,產(chǎn)后將更易恢復之前的輕盈體態(tài)。孕前體重處于正常BMI的準媽媽,孕期的理想體重增加以11-13千克為標準。孕媽媽應保持孕期體重的穩(wěn)定增長,尤其是孕晚期要控制體重的過度增長,避免突然暴增或停頓。孕媽媽在孕期怎么吃,可以既保證營養(yǎng)又控制體重?

  一、五谷類

  1、麥片

  早餐吃麥片不僅可以讓孕媽媽保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。

  不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,較好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面??梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕?、葡萄干或蜂蜜。

  2、全麥面包

  把每天吃的精粉白面包換成全麥面包,就可以保證每天20——35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

  二、蔬菜水果類

  1、綠葉蔬菜

  菠菜含有豐富的葉酸和鋅;甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值,因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。

  2、柑橘

  盡管柑橘類的水果里90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維,能幫助孕媽媽保持體力,防止因缺水造成的疲勞。

  3、香蕉

  香蕉可以快速地提供能量,擊退隨時出現(xiàn)的疲勞,而且在被嘔吐困擾的時候,很容易為你的胃所接受??梢园阉谐善胚M麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。

  三、奶類、豆類

  1、脫脂牛奶

  在孕期,準媽媽需要從食物中攝取的鈣大約比平時多1倍。

  多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶是較好的選擇,每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

  2、低脂酸奶

  酸奶富含鈣和蛋白質,即便是患有乳糖不耐癥的準媽媽,對于酸奶也還是易于吸收的。而且有助于胃腸保持健康的狀態(tài)。

  3、豆制品

  對于那些堅持素食的準媽媽,豆制品是一種再好不過的健康食品了,它可以提供很多孕期所需的營養(yǎng),例如蛋白質。

  四、瘦肉類

  鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用,孕媽媽的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。

  如果體內(nèi)儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是易于被人體吸收的。

  五、堅果類

  脂肪對于胎兒腦部的發(fā)育是很重要的。而且堅果可以讓饑餓來得不那么快。

  堅果中含有的不飽和脂肪比肉類和黃油中的飽和脂肪更有益于健康。

  因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在28克左右。還有一個特別需要注意的地方,如果平時有過敏現(xiàn)象,較好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。

  這里還有,孕媽媽不過分發(fā)胖的飲食技巧:

  1、遵循三餐定時、定量、定點是預防體重過重的鐵定的規(guī)則;

  2、改變進餐順序:先喝水,再喝湯,再吃青菜,后吃飯和肉類;

  3、生菜、水果沙拉應刮掉沙拉醬再吃,或者不加;

  4、肉類去皮,且不吃肥肉,只吃瘦肉部分;

  5、油炸食品先去油炸面皮后再吃;

  6、濃湯類只吃固體內(nèi)容物,不喝湯;

  7、帶湯汁的菜肴,將湯汁稍加瀝干后再吃;

  8、以水果取代餐后甜點。

 

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