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　　產(chǎn)婦剛生完寶寶身體很虛，不能一味地進(jìn)補(bǔ)，要分階段及個(gè)體情況，一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)。同時(shí)要掌握熱量足夠，營養(yǎng)豐富、成分均衡、烹調(diào)合理等月子餐原則。

　　一、熱量足夠

　　哺乳新媽媽每天熱量的供給量因?yàn)?100千卡，而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500—700千卡，母乳和牛奶混合喂養(yǎng)的人則要看母乳的分泌情況而定。

　　二、營養(yǎng)豐富、成分均衡

　　首先，產(chǎn)后媽媽的飲食中蛋白質(zhì)含量應(yīng)高于正常飲食的50%，我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦產(chǎn)婦蛋白質(zhì)供給量為95克。充足、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)才能保證母乳分泌充沛，使寶寶健康成長。雞、鴨、魚、瘦肉、動(dòng)物肝、雞蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有豐富的蛋白質(zhì)，是您可以優(yōu)先選擇的食物。

　　其次，應(yīng)該由充分的水分和水果。母乳中70%—80%為水，使得母乳分泌充足的要訣就在水和蛋白質(zhì)。

　　第三，一定的脂肪。脂類是寶寶大腦發(fā)育的必要物質(zhì)，媽媽切勿以為損害寶寶智力為代價(jià)來保持體型。產(chǎn)婦肥胖的原因主要是沒有及時(shí)參加運(yùn)動(dòng)或者吃得太多。

　　第四，飲食中要攝入足夠的鈣、鐵、碘、鋅和維生素。這些都是產(chǎn)婦不可缺少的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)產(chǎn)婦存在缺碘、缺鋅。哺乳媽媽缺點(diǎn)在農(nóng)村尤其常見，可導(dǎo)致嬰兒“大脖子病”;媽媽缺鋅可使寶寶厭食，生長發(fā)育遲緩，甚至于智力減退。

　　三、烹調(diào)合理

　　產(chǎn)婦的膳食要清淡，食品種類要豐富，經(jīng)常變換花樣，多做高營養(yǎng)的湯水，少用煎、炸不利于產(chǎn)婦消化的烹調(diào)方法。每天少食多餐，飯菜要做的細(xì)軟，以便于消化吸收。

　　四、忌多吃味精

　　如果哺乳期間的媽媽在攝入蛋白質(zhì)飲食的同時(shí)，又食用過量味精，對(duì)于寶寶是不利的。因?yàn)槲毒械墓劝彼崮芘c寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合，生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導(dǎo)致寶寶鋅的缺乏。這樣，寶寶不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食，而且還可以造成智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果。