產(chǎn)后第四天月子餐食譜
嘉堡服務(wù)
發(fā)布時(shí)間:2019-09-20 17:42:53
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產(chǎn)后第四天
剖腹產(chǎn)前三天以流食和半流食為主,具體看產(chǎn)婦的恢復(fù)狀況。
五谷飯順產(chǎn)的第一天就可以吃,剖腹產(chǎn)的寶媽最好多放水,煮稀一點(diǎn)。
哺乳的寶媽最好少吃或者不吃醬油比較多的菜。
早餐
生化湯(100CC)
酒釀蛋花(紅糖)
雞蛋炒菠菜
紅豆包
食譜
酒釀蛋花
原料:米酒一瓶、清水1小碗、草雞蛋2個(gè)
做法:
1.將生雞蛋磕入小碗里,用筷子順時(shí)針方向?qū)㈦u蛋打散。
2.鍋內(nèi)加入兩碗清水,開火,煮開。
3.第三步 等水沸騰后,將米酒水倒入鍋內(nèi),煮開。
4.等米酒水煮開后,輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內(nèi),用筷子快速攪開,等鍋內(nèi)湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了,關(guān)火,加紅糖。
加餐
紅豆薏米水
中餐
肚絲湯
絲瓜燒百合
麻油豬肝
紅薯大米飯
食譜
絲瓜炒百合
原料:絲瓜300g、百合100g、雞蛋2個(gè)、油、鹽、蔥
做法:
1.絲瓜去皮切塊
2.雞蛋炒熟盛出
3.起油鍋煸炒絲瓜、百合
4.放鹽,稍放點(diǎn)開水翻炒
5.等絲瓜發(fā)軟時(shí)放入雞蛋翻炒
6.最后撒上蔥花
麻油豬肝
原料:
豬肝、麻油、老姜、枸杞、米酒、鹽、彩椒、洋蔥
用量:
豬肝:產(chǎn)后個(gè)人體重每10公斤用60克
老姜:產(chǎn)后個(gè)人體重每10公斤用60克
麻油:產(chǎn)后個(gè)人體重每10公斤攝取6毫升
米酒:產(chǎn)后個(gè)人體重每10公斤攝取200毫升
做法:
1.豬肝洗凈、斜花刀塊,料酒腌制10分鐘
2.開水放豬肝燙10秒鐘后,馬上起鍋沖冷水后瀝干備用
3.起油鍋后,加入一大匙麻油,爆炒香姜片
4.把豬肝和枸杞放進(jìn)去大火快炒,再嗆入一大匙米酒,炒到豬肝七成熟后,放入配菜、鹽調(diào)味即可。
功效:排除惡露,打通血塊
加餐
糯米百合粥
晚餐
生化湯(100CC)
黑魚湯
冬瓜炒蝦皮
奶香饅頭
食譜
冬瓜炒蝦皮
食材:冬瓜100克,蝦皮少量
調(diào)料:植物油、蔥末、鹽、耗油各適量
做法:
1、冬瓜去皮切大小均勻的片,蝦皮洗凈;
2、鍋熱后放入油燒熱,放入蝦皮翻炒;
3、再放入冬瓜炒至熟,加鹽、耗油調(diào)味,撒少量蔥花出鍋即可。
黑魚湯
食材: 黑魚一條、生姜6片、蔥2根
做法:
1.黑魚洗凈切塊,生姜切片,蔥切成蔥花
2.熱油小火煎魚,至魚塊邊緣微微變金黃色即可
3.入料酒、姜片
4.加水,煮開
5.煮至魚湯變白,加鹽
6.出鍋,撒上蔥花
加餐
產(chǎn)婦奶粉+餅干
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