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       懷孕了能不能吃螃蟹？能不能吃水果？能不能喝咖啡？能不能吃火鍋？

       很多準(zhǔn)媽媽平時在飲食上不拘小節(jié)，一旦懷孕或者要備孕，就變得萬分敏感。

       每天都要問自己十萬個「能不能吃」，啥啥都不敢吃，生怕對寶寶有半點不好。

       其實，懷孕之后的飲食禁忌并沒有想象中那么復(fù)雜，絕對不能吃的東西只有這 3 樣：

1. 煙酒

       懷孕期間，不僅不要抽煙，更要拒絕二手煙。

       紅酒、米酒、果酒、酒釀等酒類或含酒精量高的食物，也要統(tǒng)統(tǒng)拒絕！

2. 生食、未完全熟透的食物

       常見的是溏心蛋、半熟的牛排、醉蝦醉蟹、刺身、生魚片等等不是完全熟透的食物。

       這些食物很容易被微生物、細(xì)菌污染，影響孕媽媽的身體和胎兒發(fā)育。

3. 汞含量高的魚

       比如大耳馬鮫、劍魚、鯊魚、槍魚、橙棘鯛、方頭魚或大眼金槍魚等。

       名字可以不用記，那些體型非常大，不明來源的魚，就最好不要吃了！

       至于火鍋、燒烤、炸雞、奶茶、咖啡等等，偶爾吃 1～2 次解解饞還是可以的，不要作為日常飲食就好。

       但是，只知道孕期不能吃什么可能還不夠，媽媽們最該注意的還有「孕婦到底應(yīng)該補(bǔ)充什么營養(yǎng)、怎么才能吃對」這個問題。

       在懷孕的不同時期，需要重點補(bǔ)充的營養(yǎng)素是不同的，分階段補(bǔ)對關(guān)鍵營養(yǎng)最重要：

       孕早期（0～3 月）：葉酸 + 碘 + 鐵 + 碳水化合物 

       孕中期（4～6 月）：優(yōu)質(zhì)蛋白 + DHA + 葉酸 + 鐵 + 碘

       孕晚期（7～9 月）：鐵 + 鈣 + DHA

       就拿葉酸來說，它能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生，是孕早期最需要補(bǔ)足的關(guān)鍵營養(yǎng)之一，主要通過食補(bǔ)和攝入葉酸補(bǔ)充劑來補(bǔ)充。

       不過，天然食物里的葉酸可能穩(wěn)定性較差，且利用率低，往往更推薦合成葉酸補(bǔ)充劑。

       但很多媽媽們可能就要說了，我不是專業(yè)的營養(yǎng)師，你光這樣列出來營養(yǎng)元素我還是不知道日常該怎么吃、怎么買。

       的確，想要徹底解決「懷孕了，到底該怎么吃，怎么補(bǔ)」這個難題，除了掌握大原則，最好還可以有詳細(xì)具體、可實操的專業(yè)食譜結(jié)合著來看，才能方便照著吃、照著補(bǔ)。