當孕婦遇見春節(jié),這篇“吃喝”攻略來了!
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發(fā)布時間:2020-01-22 10:34:10
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新年就是吃各種好吃的
面對美味的誘惑
各位孕媽媽一定要hold住喔
為了寶寶和自己的健康
切記要合理飲食、規(guī)律生活
既讓寶寶獲得充足的營養(yǎng)
又不增加多余的脂肪
今天就來盤點一下春節(jié)期間吃的那些事
春節(jié)飯桌上,有各種美食
這些海鮮再饞也別吃!
不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生蠔、扇貝、蛤蜊等。
不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮。比如腌的、熏的、風干的海鮮,但煙熏的魚類經(jīng)過二次烘焙或燒煮是可以吃的。
怎樣才是煮熟?
煮魚時內部溫度應達到63攝氏度,魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片并且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開,貝殼不張開的扔掉不能食用。
另外,箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚等含汞量高的魚,孕婦最好不要吃。過多汞的攝入會對寶寶正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)有損害。可以選擇含汞量低的魚,如:蝦、三文魚、鱈魚、鯰魚、鳳尾魚、鮭魚。
肉、禽、蛋,要完全煮熟!
孕期食物細菌中毒的風險會增加,你的反應會比沒懷孕時更嚴重,并且食物中毒也會影響腹中的寶寶。
確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。避免直接食用冷藏過的肉制品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。
煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固,愛吃溏心蛋的習慣先改改。有些賣得很貴標明可生吃的雞蛋、還有日料里有用生雞蛋拌飯的……先別吃。
選乳制品,選有巴氏消毒標簽
有很多低脂的乳制品,比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士、農夫芝士等,都是很好的乳制品,但任何未經(jīng)巴氏消毒的奶制品都不安全。
避免食用軟奶酪,如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪,除非標明是經(jīng)過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的,也避免食用未經(jīng)巴氏消毒的果汁。
水果蔬菜清洗時要徹底
食用水果蔬菜時應徹底洗凈,以排除有害細菌。
不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿卜芽),因為可能含有致病菌,食用前務必煮透。
咖啡不能多喝
咖啡因會穿過胎盤影響胎兒的心率。已有不少研究提及攝入過多的咖啡因與流產(chǎn)幾率的增加有一些聯(lián)系。
醫(yī)生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過200毫克。以下作為參考:一杯煮咖啡(237ml)含咖啡因約95mg,一杯茶(237ml)含有咖啡因約47mg,一聽可樂(355ml)中含咖啡因約33mg。對了,現(xiàn)在還經(jīng)常有網(wǎng)紅奶茶被測出有咖啡因超標。
孕期喝酒可不能鬧著玩
難得喝一杯不太會給胎兒造成損害,但任何度數(shù)的酒精飲品對孕婦來說都是不安全的。最安全的選擇是孕期完全遠離酒精。
想想喝酒會導致的風險:母親懷孕期間飲酒會增加流產(chǎn)和死胎的幾率,過多的酒精攝入也會造成許多嚴重的并發(fā)癥,如寶寶臉部畸形、心臟發(fā)育不全、心智發(fā)育延遲等,即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發(fā)育。
如果你在發(fā)現(xiàn)懷孕之前喝過酒,不要胡亂猜測,與你的醫(yī)生進行溝通。
孕媽春節(jié)飲食三原則
1、不要暴飲暴食。吃得過飽,會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高,擠壓心臟,會造成心慌、發(fā)憋;但長時間不吃飯則會引起低血壓,造成腹中胎兒缺氧,孕婦暈厥。
2、少吃生冷的食物。生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染,有些會產(chǎn)生過敏,也會引起胃腸炎,造成上吐下瀉脫水酸中毒,威脅孕婦和胎兒的生命。
3、少吃肥厚高膩的食物。會對腸胃造成極大的負擔,影響腸胃的消化吸收功能。
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